АВТОМАТИЗАЦИЯ
до 70% ручного труда
С какими проблемами сталкиваются современные производители?
Мы предлагаем решения, которые работают уже сегодня — проверенные на более чем 150 производствах в России.
ИНЖЕНЕРНЫЙ ПОДХОД, ПОДКРЕПЛЕННЫЙ ЦИФРАМИ
ЭКОНОМИЯ
до 30% на электроэнергии
МОДУЛЬНАЯ АРХИТЕКТУРА
для гибкой настройки
СОВМЕСТИМОСТЬ
с 80% существующего оборудования
ПОДДЕРЖКА
инженеров 24/7
СЕРТИФИКАТЫ
соответствия пищевым стандартам РФ
Решения для масштабирования и старта
Мы предлагаем как линии полного технологического цикла, так и автономные агрегаты, адаптированные под производственные задачи заказчика. Каждая модель поставляется с подробной технической документацией, схемой установки и гарантийной поддержкой. Наши специалисты осуществляют монтаж оборудования с подключением к существующим инженерным сетям, запуск и ввод в эксплуатацию, а также отработку технологических параметров и рецептур в соответствии с требованиями заказчика. По завершении пусконаладочных работ мы проводим обучение персонала от операторов до технологов для обеспечения стабильной и безопасной эксплуатации оборудования. Также доступно сервисное сопровождение и техническая поддержка на всех этапах эксплуатации.
Аэромиксер NH505
ОПИСАНИЕ
NH505 — это высокотехнологичное промышленное оборудование, предназначенное для быстрого и стабильного приготовления вязких пищевых масс с пористой структурой:
- Бисквитного теста
- Кремов (масляных, заварных, сливочных)
- Начинок для тортов и десертов
Особенность технологии: подача сжатого воздуха в месильную камеру позволяет добиться идеальной аэрации без ручного перемешивания.
Подходит для предприятий любого масштаба — от небольших пекарен до крупных кондитерских фабрик.
ПРЕИМУЩЕСТВА
1. Сокращение времени замеса на 30–40%
- Благодаря подаче сжатого воздуха в камеру процесс аэрации происходит в 2–3 раза быстрее, чем при ручном или классическом смешивании.
- Особенно эффективно при приготовлении бисквитного теста: достигается высокая воздушность за короткое время.
2. Стабильное качество продукта
- Программируемые режимы позволяют сохранять одинаковые параметры (скорость, время, давление) при каждом запуске.
- Результат: все партии теста или крема идентичны по текстуре, объёму и плотности.
3. Гибкость рецептур
- Возможность настройки разной степени аэрации — от легких воздушных кремов до плотных бисквитов.
4. Минимальный объём порции — 40 л
- Идеально подходит для средних и крупных производств — нет необходимости готовить огромные партии.
- Экономия сырья и снижение риска брака при малых сериях.
5. Автоматизация и безопасность
- Сенсорный интерфейс с возможностью сохранения программ.
- Автоматическое управление крышкой: герметизация → смешивание → сброс давления → открытие.
- Система безопасности: аварийная остановка, контроль давления, сигнализация.
ВЫГОДЫ ДЛЯ БИЗНЕСА
- Повышение качества продукции — воздушный, равномерный бисквит без комков и осадков
- Снижение себестоимости — меньше времени, меньше энергии, меньше брака
- Гибкость — легко перенастроить под новый рецепт или продукт
- Соответствие стандартам HACCP и GMP — герметичность, гигиеничность, контроль
- Автоматизация процесса — минимальное участие оператора, снижение рисков
| ❌ Долгий замес → узкое место в производстве | ✅ Сокращает время замеса на 30–40% → увеличивает пропускную способность цеха |
| ❌ Неравномерная текстура, оседание | ✅ Программируемый режим + работа под давлением = идеальная аэрация и однородность |
| ❌ Сложность воспроизводства рецептов | ✅ Сохранение программ = одинаковый результат при каждом запуске |
| ❌ Риск поломки или брака из-за человеческого фактора | ✅ Автоматизация + система безопасности = минимум ошибок, максимум контроля |
| ❌ Высокая себестоимость ручного труда | ✅ Экономия до 40% рабочего времени → снижение затрат |
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
| Название изделия | NH505 Аэромиксер |
| Объём дежи | 130 л |
| Напряжение | 380 В (трёхфазное) |
| Мощность | 2,0 кВт |
| Скорость вращения | 0–7500 об/мин |
| Давление воздуха | 1,2 бар |
| Габариты (Д×Ш×В) | 1550 × 990 × 1500 мм |
| Вес | 670 кг |
| Минимальный объём порции | 40 л |
| Управление | Сенсорный экран + ПЛК |
| Работа под давлением | Да |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь 304 |
ГАРАНТИЯ
| Гарантия | 12 месяцев (гарантия на электронику — 18 месяцев) |
| Техническая поддержка | По желанию заказчика, на всех этапах эксплуатации |
Отсадочно-дозировочная машина NH107
ОПИСАНИЕ
NH107 — это профессиональная автоматическая машина для дозирования теста на выпечку различных видов печенья, бисквитов (в зависимости от модели). Устройство обеспечивает высокую точность, скорость и повторяемость процесса, что делает его идеальным решением для кондитерских, пекарен, франшиз и производств десертов. Машина подходит для формовки песочного, слоёного и других видов теста, позволяет быстро менять насадки для создания разнообразных форм.
ПРЕИМУЩЕСТВА
1. Высокая производительность: до 60–80 кг/час — экономия времени и ресурсов
2. Быстрая смена насадок: замена за 1 минуту без инструментов
3. Широкий выбор насадок: A1–A6, B1–B15 (SANNENG/ZHANYI) или кастомизация под заказ
4. Дополнительные функции: опционально — проволочный резак (WIRE-CUT), насадки для листовой выпечки, формы для изделий
5. Снижение затрат на труд: до 30% экономии за счёт автоматизации
ВЫГОДЫ ДЛЯ БИЗНЕСА
- Повышение производительности — до 2x раз больше продукции за час
- Снижение затрат на труд — до 30% экономии за счёт автоматизации
- Повышение качества — все изделия одинаковые по форме и весу
- Минимальные отходы — точная дозировка, нет переливов
- Гибкость производства — легко менять форму и тип продукции
- Поддержка масштабирования — может быть частью автоматизированной линии
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
| Название изделия | NH107 Отсадочно-дозировочная машина |
| Тип модели | 400 / 460 / 600 (различные размеры) |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | В зависимости от модели
|
| Частота | 50–60 Гц |
| Вес |
|
| Габариты (Д×Ш×В) |
|
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь 304 / Алюминий Al6061 |
| Тип управления | Сенсорный экран Weinview + PLC Mitsubishi Electric |
| Привод | Сервомотор Delta (или аналогичный) |
| Электроника | Omron, Chint, Schneider |
| Производительность | 60–80 кг/час |
| Тип насадок | A1–A6, B1–B15 (SANNENG/ZHANYI). Опционально: доступны формы с 3–12 отверстиями, а также кастомизация под заказ — можно сделать любую форму по проекту заказчика |
| Режим работы | Автоматический/Полуавтоматический |
| Подача теста | Конвейерная система с регулируемой скоростью |
ГАРАНТИЯ
| Гарантия | 12 месяцев (гарантия на электронику — 18 месяцев) |
| Техническая поддержка | По желанию заказчика, на всех этапах эксплуатации |
Машина для производства печенья NH106
ОПИСАНИЕ
NH106 — это профессиональная автоматическая машина для формовки печенья, сочней и иных сладких изделий из теста. Машина позволяет производить печенье различных форм и толщины (1,3 — 10 мм) с высокой точностью и скоростью. Данное оборудование идеально подходит для кондитерских, пекарен, франшиз и производств десертов, где требуется массовое производство печенья, сочней, мини-тортов, крепов и других изделий. Благодаря быстрой замене форм и возможности кастомизации, NH106 обеспечивает максимальную гибкость и эффективность.
ПРЕИМУЩЕСТВА
- Широкий диапазон толщины: от 1,3 мм (тонкие) до 10 мм (пышные печенья)
- Быстрая замена форм: легко меняйте форму за 1–2 минуты без инструментов
- Гибкая настройка: возможность производства любых форм по требованиям заказчика
- Интеграция в линию массового производства — адаптируется под большие объёмы
- Повышение эффективности — снижение затрат на труд и время простоя
- Универсальность: подходит для разных видов теста — песочного, дрожжевого, бисквитного
ВЫГОДЫ ДЛЯ БИЗНЕСА
- Повышение производительности — до 2x раз больше продукции за час
- Снижение затрат на труд — минимизация ручного труда
- Гибкость производства — легко менять форму и толщину
- Минимальные отходы — точная формовка, нет деформации
- Быстрое окупаемость инвестиций — при объёме выпуска > 500 шт./день
- Поддержка кастомизации — создайте уникальные формы для вашего бренда
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
| Название изделия | NH106 Машина для производства печенья |
| Тип модели | 400 (стандартная версия) |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 1,5 кВт |
| Частота | 50–60 Гц |
| Вес | 400 кг |
| Габариты (Д×Ш×В) | 1570 × 1190 × 1140 мм |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь 304 / Алюминий Al6061 |
| Тип управления | Сенсорный экран Weinview + PLC Mitsubishi Electric |
| Привод | Сервомотор Delta (или аналогичный) |
| Электроника | Omron, Chint, Schneider |
| Толщина продукции | От 1,3 мм до 10 мм (регулируется) |
| Скорость подачи теста | 10–30 м/мин (регулируется) |
| Максимальный размер формы | До 80 мм (по запросу — до 100 мм) |
| Тип теста | Песочное, дрожжевое, бисквитное, кремовое, рисовое, слоеное |
ГАРАНТИЯ
| Гарантия | 12 месяцев (гарантия на электронику — 18 месяцев) |
| Техническая поддержка | По желанию заказчика, на всех этапах эксплуатации |
Машина для формовки рулетов NH401
ОПИСАНИЕ
NH401 — это профессиональная автоматическая машина для формирования рулетов (различных видов бисквита, фруктовой пастилы и т.п.)
ПРЕИМУЩЕСТВА
- Высокая производительность: до 5–8 рулетов за 1 минуту — повышение эффективности в 2 раза
- Экономия рабочей силы: снижение затрат на труд до 30%
- Простота управления: интуитивно понятный сенсорный экран, возможность управления кнопкой или педалью
- Плотность скрутки — настройка давления от 6 до 20 мм, подходит для всех типов теста
- Универсальность: подходит для производства различных видов рулетов
- Возможность кастомизации: адаптация под специфические требования клиента (размер, форма, скорость)
ВЫГОДЫ ДЛЯ БИЗНЕСА
- Повышение производительности в 2 раза — вместо 1–2 человек работает машина
- Снижение затрат на труд — до 30% экономии за счёт автоматизации
- Повышение качества продукции — все рулеты одинаковые по форме и плотности
- Уменьшение отходов — нет деформированных или порванных изделий
- Готовность к масштабированию — может быть частью автоматизированной линии
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
| Название изделия | NH401 Машина для формовки рулетов |
| Тип модели | 500 / 600 / 720 (различные размеры) |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 1,5 кВт |
| Частота | 50–60 Гц |
| Вес | 220 кг (модель 500), 260 кг (модель 600), 320 кг (модель 720) |
| Габариты (Д×Ш×В) |
|
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь 304 / Алюминий Al6061 |
| Тип управления | Сенсорный экран Weinview + PLC Mitsubishi Electric |
| Привод | Сервомотор Delta (или аналогичный) |
| Электроника | Omron, Chint, Schneider |
| Система управления | Кнопочный режим / Педальный режим (по выбору) |
| Регулировка давления | 6–20 мм (плавная настройка) |
| Максимальная ширина листа | До 720 мм (зависит от модели) |
ГАРАНТИЯ
| Гарантия | 12 месяцев (гарантия на электронику — 18 месяцев) |
| Техническая поддержка | По желанию заказчика, на всех этапах эксплуатации |
Машина для горизонтальной нарезки NH303B
ОПИСАНИЕ
NH303B — это профессиональная машина для точной горизонтальной нарезки бисквитов, тортов и других кондитерских изделий на слои. Устройство позволяет выполнять резку с регулировкой давления на продукт или без нее, с ручной и автоматической подачей продукта, что обеспечивает высокое качество среза. Машина идеально подходит для кондитерских, пекарен, производств десертов и франшиз, где требуется высокая скорость и точность обработки.
ПРЕИМУЩЕСТВА
- Точная резка — поверхность реза гладкая и аккуратная
- Простота эксплуатации и быстрая замена лезвий — уменьшает время простоя
- Минимальная толщина одного слоя — всего 5 мм — идеально для создания многослойных тортов
- Увеличение производительности — возможность установки до 5 комплектов пильных лезвий одновременно
- Повышение эффективности в 2 раза — экономия до 30% затрат на трудовые ресурсы
- Регулируемое давление (с помощью верхнего транспортера) — можно резать как мягкие, так и плотные изделия
ВЫГОДЫ ДЛЯ БИЗНЕСА
- Повышение производительности в 2 раза — вместо 1 человека работает машина
- Снижение затрат на труд — до 30% экономии за счёт автоматизации
- Повышение качества продукции — все слои одинаковой толщины, без деформации
- Снижение отходов — чистый рез, минимальные крошки
- Удобство обслуживания — все детали легко доступны, простая чистка
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
| Название изделия | NH303B Машина для горизонтальной нарезки |
| Тип | Регулируемый (с/без давления) |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 1,5 кВт |
| Частота | 50–60 Гц |
| Вес | 280 кг |
| Габариты (Д×Ш×В) | 1350 × 830 × 1270 мм |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь 304 / Алюминий Al6061 |
| Тип управления | Сенсорный экран Weinview + PLC Mitsubishi Electric |
| Привод | Сервомотор Delta (или аналогичный) |
| Электроника | Omron, Chint, Schneider |
| Тип лезвий | Специальные пильные лезвия из нержавеющей стали, сменные |
| Толщина реза | От 5 мм до 50 мм (регулируется) |
| Максимальный диаметр торта | До 30 см (по запросу — до 35 см) |
| Скорость резки | 10–20 м/мин (регулируется) |
ГАРАНТИЯ
| Гарантия | 12 месяцев (гарантия на электронику — 18 месяцев) |
| Техническая поддержка | По желанию заказчика, на всех этапах эксплуатации |
Машина для обмазки коржей и тортов кремом NH503
ОПИСАНИЕ
NH503 — это высокотехнологичная автоматическая машина для нанесения и украшения кремом тортов. Она идеально подходит для кондитерских, пекарен, ресторанов и производств десертов, где требуется высокая скорость, точность и повторяемость процесса. Машина позволяет одновременно использовать два цвета крема, что открывает возможности для создания сложных дизайнов и многослойных тортов с профессиональным видом.
ПРЕИМУЩЕСТВА
- Нанесение крема — равномерное и быстрое, одинаковой толщины
- Однонажимная автоматизация — простой запуск режимов: однослойное покрытие, круговое нанесение
- Высокая эффективность и экономия рабочей силы — снижение затрат на персонал до 60%
- Совместимость с тортами диаметром 6–12 дюймов (15–30 см)
- Двойной дозатор: возможность одновременного использования двух цветов крема
- Простота очистки и обслуживания
- Увеличение производительности — в 2 раза по сравнению с ручной работой
ВЫГОДЫ ДЛЯ БИЗНЕСА
- Повышение производительности — до 2x раз больше тортов за час
- Снижение стоимости труда — замена 2–3 кондитеров
- Повышение качества — стабильность и единообразие всех изделий
- Быстрое окупаемость инвестиций — при объёме выпуска >100 тортов/день
- Готовность к масштабированию — может быть частью автоматизированной линии
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
| Название изделия | NH503 Машина для обмазки тортов кремом |
| Объём бункеров | 20 л + 20 л (по 20 литров на каждый цвет) |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 2,5 кВт |
| Частота | 50–60 Гц |
| Вес | 400 кг |
| Габариты (Д×Ш×В) | 1420 × 1000 × 1710 мм (высота регулируется) |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь 304 / Алюминий Al6061 |
| Тип управления | Сенсорный экран Weinview + PLC Mitsubishi Electric |
| Привод | Сервомотор Delta (или аналогичный) |
| Электроника | Omron, Chint, Schneider |
ГАРАНТИЯ
| Гарантия | 12 месяцев (гарантия на электронику — 18 месяцев) |
| Техническая поддержка | По желанию заказчика, на всех этапах эксплуатации |
Машина для нарезки тортов NH301A
ОПИСАНИЕ
NH301A — это высокотехнологичная, полностью автоматизированная машина для точной и гигиеничной нарезки круглых тортов, рулетов, пластовых видов тортов. Оборудование разработано для предприятий общественного питания, кондитерских фабрик, пекарен и кафе, где важны скорость, точность и эстетика нарезки.
Конструкция выполнена из нержавеющей стали 304 и алюминия A16061, что обеспечивает долговечность, гигиеничность и устойчивость к коррозии. Машина оснащена сенсорным интерфейсом управления и подвижным защитным кожухом.
ПРЕИМУЩЕСТВА
- Многоформатная нарезка: квадраты, треугольники, сектора — настраивается под нужды производства.
- Чистый срез: благодаря системе удаления стружки — срез без крошек.
- Универсальность: подходит для муссовых, шифоновых, бисквитных тортов, рулетов, бутербродов.
- Безопасность: подвижный защитный кожух + аварийная остановка.
- Надежность: патентованная система колебаний продлевает срок службы пилы.
- Экономия: снижение затрат на персонал до 30%, рост производительности в 2 раза.
ВЫГОДЫ ДЛЯ БИЗНЕСА
- Снижает издержки на персонал
- Повышает стандарты гигиены
- Увеличивает пропускную способность производства
- Легко обучить персонал — интуитивный интерфейс
- Минимальное обслуживание — надежные компоненты премиум-класса
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
| Название изделия | NH301A Машина для нарезки тортов |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 1,5 кВт |
| Вес | 420 кг |
| Габариты (Д×Ш×В) | 1200 × 1100 × 1480 мм |
| Производительность | До 2x раз выше ручной нарезки |
| Экономия трудозатрат | До 30% |
ГАРАНТИЯ
| Гарантия | 12 месяцев (гарантия на электронику — 18 месяцев) |
| Техническая поддержка | По желанию заказчика, на всех этапах эксплуатации |
Машина ультразвуковой резки тортов NH302A
ОПИСАНИЕ
NH302A — это высокотехнологичная машина точной и быстрой ультразвуковой нарезки охлажденных и замороженных изделий. Благодаря принципу ультразвуковой вибрации, машина способна разрезать даже самые нежные десерты без деформации, трещин и прилипания к лезвию. Идеально подходит для бисквитов,муссов, шифонов, тирамису, чизкейков, свайских рулетов и других десертов. Машина обеспечивает максимальную скорость резки — 1 секунда на один разрез, что делает её лидером по эффективности.
ПРЕИМУЩЕСТВА
- Высокая скорость резки: 1 секунда на один разрез — самая быстрая технология на рынке
- Подходит для всех видов замороженных тортов: бисквит, мусс, шифон, чизкейк, тирамису, свайский рулет и др.
- Разнообразие форм: квадраты, треугольники, прямоугольники, ромбы, сегменты и другие
- Лезвие из титанового сплава — не прилипает, не затупляется, долговечное
- Принцип ультразвуковой вибрации — чистый рез, гладкая поверхность, минимальные отходы
- Автоматическая система мойки лезвий — снижает время простоя и повышает гигиену
- Готовность к интеграции в линию массового производства — может работать в составе автоматической цепочки
ВЫГОДЫ ДЛЯ БИЗНЕСА
- Повышение производительности в 2 раза — вместо 1 человека работает машина
- Снижение затрат на труд — до 30% экономии за счёт автоматизации
- Повышение качества продукции — все куски одинаковые по форме и размеру
- Уменьшение отходов — нет разрушений, трещин, потерь крема
- Готовность к масштабированию — может быть частью автоматизированной линии
- Снижение времени на подготовку — автоматическая мойка и быстрое переключение режимов
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
| Название изделия | NH302A Машина ультразвуковой резки тортов |
| Тип модели | 2 × 205 мм (двойное лезвие) |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 3,3 кВт |
| Частота | 50–60 Гц |
| Вес | 450 кг |
| Габариты (Д×Ш×В) | 1550 × 1050 × 1810 мм |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь 304 / Алюминий Al6061 |
| Тип управления | Сенсорный экран Weinview + PLC Mitsubishi Electric |
| Привод | Сервомотор Delta (или аналогичный) |
| Электроника | Omron, Chint, Schneider |
| Скорость резки | 1 секунда на разрез (до 60 разрезов/мин) |
| Тип реза | Прямой, диагональный, круговой, фигурный |
| Максимальный размер торта | До 50 см в диаметре / 40 см в ширину, лист 600*400 |
| Толщина реза | От 10 до 50 мм (регулируется) |
ГАРАНТИЯ
| Гарантия | 12 месяцев (гарантия на электронику — 18 месяцев) |
| Техническая поддержка | По желанию заказчика, на всех этапах эксплуатации |
ИНТЕГРАЦИЯ В ТЕКУЩИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ
Наши решения легко встраиваются в существующие линии без простоев. Мы подберем оборудование и адаптируем ПО под ваш формат, проведем аудит.
Производственная пауза — не больше 2 дней.
Мы создаём профессиональные решения.
Вы управляете успешным бизнесом.
УЗНАЙТЕ СВОЮ ВЫГОДУ ПРЯМО СЕЙЧАС
Введите:
▸ Вид выпускаемого продукта
▸ Производительность в месяц, кг
▸ График и время работы производства в мес.
▸ Количество задействованного персонала
▸ Расход электроэнергии в мес
▸ Стоимость 1 кВт·ч в рублях
▸ Какие процессы хотите автоматизировать
Вы получите на email:
◆ Снижение затрат на ФОТ и ЭЭ
◆ Срок окупаемости
◆ NPV проекта
◆ Потенциальный прирост прибыли
НАС РЕКОМЕНДУЮТ ИНЖЕНЕРЫ, ТЕХНОЛОГИ И ПРОИЗВОДСТВЕННИКИ
«Оборудование стабильно, монтаж без замечаний» — ИП Сидоров, Новосибирск
«Снизили себестоимость на 38% и упростили обучение персонала» — ООО “ВкусДом”, Москва